Matcha cérémonial

Le Matcha Cérémonial Herbanica est un thé vert en poudre de grade cérémonial, originaire de Kyoto, l'une des régions les plus réputées du Japon pour la culture du matcha. Élaboré à partir de la première récolte de l'année (ichibancha) et broyé à la meule de pierre selon la méthode traditionnelle, il offre une poudre fine, d'un vert vif intense, au goût doux et sans amertume.

BIENFAITS

• Source de L-théanine et de caféine naturelle
• Favorise une énergie progressive et soutenue
• Source de polyphénols et de catéchines (EGCG)
• Grade cérémonial : poudre ultra-fine, vert vif intense

INGRÉDIENTS

Thé vert en poudre du Japon - Grade cérémonial (100 % pur, sans additifs)

INSTRUCTIONS

• 1/2 cuillère à thé de matcha cérémonial (environ 2 g)
• 125 ml d'eau chaude à 85 °C
• Tamiser le matcha pour éviter les grumeaux
• Ajouter l'eau chaude et fouetter en zigzag avec un fouet de bambou (chasen) jusqu'à l'obtention d'une mousse légère

Note : riche en caféine naturelle, sa dégustation est recommandée le matin ou en début d'après-midi, dans le cadre d'une routine de bien-être.